番石榴，广东人爱吃到爆的特色水果

在不少年轻人的眼里，

在夏天

喝上快乐水或者奶茶“续命水”，

都是“常规操作”~

 

嘴上天天说要减肥，

每次都是“下次一定”的，

本来就是喜欢喝冻饮，

那不如动手，来试下水果汁。

 

01小知识：为什么会叫番石榴呢？

番石榴，从名字上就原原本本地体现出它来自外藩的身世，原产于南美洲的著名热带水果。于17世纪末传入中国，栽培亚热带地区，因为外皮光滑而有瑕疵，和常见的石榴表皮及果实形状极为类似，所以冠以“石榴”的名字，俗称为花稔等等。  

02探秘：珍珠番石榴好在哪？

中山市坦洲镇位于珠江口西岸，地处珠江三角洲南部，常年气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，适合种植番石榴，它形状椭圆，加上表皮较光滑，颜色青翠，因而得名"珍珠"，与其他番石榴相比，珍珠番石榴的果肉脆爽化渣、果心较小、嫩滑少籽，深得广大"吃货"的欢心。
番石榴的营养价值看起来，憨憨的外表，

打开一看，白白的果实，

觉得它是很普通的水果~

事实真的是这样吗？

农业君，带你认识它的价值。

01营养丰富

番石榴色、香、味俱全，富含 VA、VC、蛋白质、纤维质和脂质成分等，比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%，含纤维高，能有效排走积存在肠内的宿便，常吃还可以补充人体所缺乏的营养成分。  

02有降血糖功效

番石榴还被发现有降血糖的作用，而这一功效早已被日本科学家在动物试验中所证实。研究表明，正是这些酚类化合物赋予番石榴多种功效，能软化血管、降血脂和血糖，在我国台湾采用番石榴汁或酱治疗糖尿病很普遍。  

03改善肠道功能

番石榴叶还可制茶，常喝能清热解毒，防治肠炎和腹泻。    

 

水果沙拉吃法

把番石榴切成片或不成规则的小块，每次一口一块的吃，这样的吃法不但可以多次尝试，而且一口一个，吃起来更加舒服。广东一些地方的吃货朋友还会在番石榴上撒上一些细盐巴、咸梅等，又是不一样的风味。要提醒的是，放入冰箱味道更佳哦。  

番石榴榨汁

爱喝果汁的朋友， 榨汁这种方法就要收藏啦！   制作方法：

将1-2颗番石榴切成块

适量鲜柠檬去皮去籽

适量的纯净水

根据个人口味加蜂蜜的量

以上材料全部放入榨汁机杯体

榨成汁就可饮用啦