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阳春三月，作为荔枝之乡的增城，随处可见荔枝花压满枝头，不仅吸引了不少游人，还引来了养蜂人放蜂采蜜。记者在增城荔枝文化公园看到，不少养蜂人正忙着采蜜。据介绍，今年第一批荔枝蜜将于清明节后上市，预计市场价为20元/斤左右。
记者了解到，增城的荔枝花在3月初才逐渐盛开，而蜜蜂酿成荔枝蜜要半个月时间才能上市销售。“现在荔枝树才算真正开花，开始打第一期的蜜，预计清明节过后荔枝蜜就可以上市。”养蜂人告诉记者，清明节过后是荔枝花开得最旺的时节，每隔三四日便打一次蜜，一个花期可打五六次。
